Si hay algo que une a Ecuador de norte a sur, de la Amazonía a las Islas Galápagos, es su mesa. La gastronomía festiva ecuatoriana no solo alimenta: narra historias, celebra cosechas, honra a los...
Gastronomía
Si hay algo que define a la Sierra ecuatoriana, además de sus montañas, páramos y pueblos coloridos, es su cocina. La gastronomía altoandina es un viaje...
¿Listo para un viaje delicioso por la franja donde el océano besa la tierra? La gastronomía de la costa es una celebración del mar, del fuego y de la memoria...
La comida amazónica es una ventana a la biodiversidad más sorprendente del planeta. Es el sabor de los ríos, de los bosques y de las comunidades que han...
Si alguna vez te has preguntado de dónde nace el chocolate que te hace cerrar los ojos de placer, la respuesta probablemente te lleve al corazón verde del...
