El Carnaval, observado el 12 de febrero, es la continuación de una de las celebraciones más vibrantes de Ecuador, que ocurre antes del inicio de la Cuaresma y se caracteriza por su explosión de colores, música y tradiciones regionales. En la región costeña, como en Guayaquil, las calles se llenan de danzas afroecuatorianas, juegos con agua y espuma que simbolizan la purificación, y desfiles con disfraces que reflejan la creatividad popular. En la Sierra, particularmente en Riobamba, se destacan las comparsas y las ferias donde se exhiben productos agrícolas, mientras las familias comparten platos como el hornado y la colada morada. Esta festividad permite a las comunidades liberarse antes del período de abstinencia, fortaleciendo la identidad cultural a través de la música, el baile y la unión familiar, un legado que trasciende generaciones en el país.
